Em homenagem à independência da Bahia, comemorada nesta quinta-feira (2), um resort localizado no sul do estado preparou um acarajé de 17,4 kg e 30 cm de diâmetro. A iguaria, símbolo da culinária baiana, entrou para o Rank Brasil, o livro dos recordes brasileiros. De origem africana e preparado com feijão fradinho, cebola, sal e azeite de dendê, o acarajé foi tombado como patrimônio nacional no final de 2004 pelo Instituto do Patrimônio Histórico Artístico Nacional (Iphan). (Foto: Everton Gonçalves/Divulgação)
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