Encerrou-se na última sexta-feira, 25, na Sede da Coordenadoria da Mulher, em Santa Cruz do Capibaribe, o Curso “Fabricação Artesanal de Bolos e Tortas” promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Senar, em parceria com o Centro de desenvolvimento Rural Sustentável, com o apoio da Prefeitura Municipal.
O curso foi ministrado em 40h e as 13 mulheres participantes tiveram acesso a 30 receitas das mais variadas, com destaque para o bolo da índia a base de farinha de rosca, canela e frutas cristalizadas que foi citado pela maioria como um dos mais saborosos.
Além de aprender a preparar a guloseima as alunas também tiveram aulas sobre cobertura e dicas de reaproveitamento de alimentos, passadas pela professora Kélita Rodrigues, que espera retornar em breve para ministrar o curso de aperfeiçoamento. Para outras informações sobre o curso e novas inscrições ligue: 3731.1826 - das 8h às 13h - Falar com Verônica Valadares.
ASCOM da PMSCC
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